Oleolito di Calendula

È primavera. Periodo ideale per lunghe passeggiate sui campi, a salutare la natura che si risveglia e a ricordarci – magari con un pizzico di soddisfazione – che siamo sopravvissuti ad un altro inverno. Se vi serve una scusa – da presentare agli... Continua a leggere→

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Semplici segnalibri di stoffa

Siete stanchi dei tristi segnalibri di cartoncino con la pubblicità del negozio di idraulica? Non volete più farvi distrarre dalle tette con contorno di signorina che sponsorizza pneumatici per auto mentre leggete Proust? È arrivato il momento... Continua a leggere→

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Cuscini con noccioli di ciliegia

Fa freddo e tira vento, cappellini sciarpe e colli non bastano più a tenere a bada la mia cervicale. È arrivato il momento di cucirmi un bel cuscinetto antireumatismi con i noccioli delle ciliegie. Questi semini hanno la proprietà di trattenere il... Continua a leggere→

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Sapone autoprodotto

Cominciare a prodursi il sapone da sé vuol dire fare un grosso passo in avanti nell’ambito  dell’autoproduzione. Il sapone autoprodotto ti permette infatti di abbandonare per sempre non solo bagnoschiuma e shampoo – e in parte pure le... Continua a leggere→

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Marmellata di more

Fare la marmellata di more è impresa per pochi. Non tutti possono essere disposti a spiluccare rovi districandosi tra le spine e riempiendosi comunque le dita di microferitine bruciacchiose. Ma davanti a tali bellezze chi penserebbe più alla fatica... Continua a leggere→

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Passata di pomodoro

Può sembrare insolito parlare di conserve di pomodoro in questi ultimi (e malinconici) giorni di estate, ma qui a Biancavilla (provincia di Catania) è proprio questo il periodo in cui le famiglie fanno la loro scorta annuale di salsa di pomodoro. Il... Continua a leggere→

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Come fare il seitan

Preparo il seitan ormai da qualche anno. Mi piace il suo gusto delicato che ricorda vagamente quello del grano e la sua consistenza “callosa”. Per chi non lo sapesse il seitan è un surrogato della carne – un po’ come le bistecche di... Continua a leggere→

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Albicocche

Nemmeno il tempo di gustare la marmellata di ciliegie, quest’anno veramente ben riuscita, che bisogna rimboccarsi le maniche per una nuova impresa marmellificatoria. Poco lontano da casa in un terreno abbandonato c’è un albicocco enorme che non... Continua a leggere→

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Segnalibri animaletto

Compiere trentanni non è una cosa da nulla: hai la strana impressione che adesso è arrivato il momento di fare le cose sul serio. Così, per scrollarmi di dosso questa inquietante sensazione, ho cominciato a cucire segnalibri buffi da regalare agli... Continua a leggere→

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Ciliegie

Da qualche anno a questa parte le ciliegie segnano per me l’inizio dell’estate. A partire da metà giugno, un grande ciliegio in fondo alla vigna produce nere e succose ciliegie, di quelle che macchiano le mani e ti lasciano le labbra rosse. Ci... Continua a leggere→

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